２０２０年代を生きる。
では、先程の続き。
これまでのマーケティング手法が壊れたことをかきました。
大胆ですね、自分自身そう思います。
けんかを売ろうとしているわけではないのですが。。。
これからの特産品開発は、
試し打ち、発信力、これまで培ってきた強み、顧客の行動体感、
といった要素を十二分に加味しなけれなならないと考えています。
カレーライスといっても、
リアル店舗（専門店、チェーン店、レストランの一メニュー）
持ち帰り、デリバリー、
ルーから作る、レトルトを温める。
と、いろんなカレーがあるわけです。
そこでは、
食べる人（顧客）が、いまどのような状況に置かれているのか？
どんな行動が取られるのか？
ということに、焦点を当てる必要があります。
３密がコワイから、店舗では、、とか、
本格的なものをたべたいけど、作るのが、、とか、
我が家の味があるんです、、とか、
そんな心理から導かれる行動が大事かと。
まずは、試作で、試し打ち。
キーワードは、「試」。
いまや、スマートフォン一台で、誰でも、情報発信ができる時代。
マスメディアももちろん影響ありますが、
個も情報発信ができるんです。
仮説検証。
これが、きっかけで、新しく生み出すことができるんです。
これまで培ってきた強み、隠れた物事を組み合わせて、
例えば、
海の甘えびレトルトカレー＋山の米＋野菜なんかで、
カレーライスセットをつくったとして、
おうちごはんを楽しみたい！というコンセプトで、
打ち出してみる。
そして、その反応をじっくり観察して、
活かすべきは活かし、改善すべきは改善する。
それも、どんどんスピードをあげて。
手の内を明かしても、
スピードさえあげていれば、誰もついてこれない。
（商売に、スピード違反はありません）
（先を行き過ぎると、お客様がついてこないかも）
これまでのとの違い。
これまでのマーケティングは、先に顧客ありき。
誰が、が、はっきりしていた。
これからのマーケティングは、先に強みありき。
誰かを、探しにいく旅。
もっと正確にかくと、どんな心理＋行動に焦点を当てる。
大胆不敵にいえば、
順序が逆転したのでは？？？？
というのが、ワタクシの仮説です。
明日、そんなことを、話して見ようと思います！
「こくろぐ」は、札幌市を拠点に
北海道全域へご訪問している
経営コンサルタント／中小企業診断士
国仙悟志のサイトです。
経営コンサルティング全般【経営戦略・経営理念・人事・マーケティング・財務戦略・マーケティング・マーチャンダイジング・ブランディング等】及び、オリジナルの事業計画書「事業計画マップ®️」を軸とした起業・創業・再建のご支援を行い、北海道の中小企業様の「これから」を応援しております。
ご支援の流れは初回ご相談→診断→ご提案となり、
初回のご相談は無料です。
必要なご支援をお届けするために、
売り込みなどは一切行いませんのでご安心ください。
このようなご相談もお受けしています
- 中小企業診断士にはどんなことを相談できますか？
- 多くの費用はかけられませんが「何を相談できるか」のご相談も可能ですか？
- 緊急の売上減少対策が必要です。単発のご相談にも乗ってもらえるでしょうか？
企業様の数だけあるご相談のカタチに寄り添います！
これまでのご支援企業様の地域：全道各地へお伺いしております。
札幌市、旭川市、函館市、富良野市、苫前町、釧路市、美幌町
ご相談・お問い合わせはこちら
LINEでご相談受付しています！
LINEで簡単にお問い合わせができるようになりました！
お友だち申請をしていただいて、メッセージをお送りください。
QRコード読み込み、または友達追加をタップで追加いただけます！
