「忙しいのに儲からない」
長崎の中小企業や小さな商売の経営者と話していると、こうした声をよく耳にします。
これはまさに「生産性」が低下しているサインです。
生産性とは、単純に「どれだけ成果を出せているか」という指標です。
時間、人手、資金といった投入に対して、
売上や利益といった算出がどれだけあるかを測るものです。
事例
ある飲食店では、スタッフ1人あたりの1時間売上を計算してみると、
平日と土日で大きな差があることが分かりました。
そこで配置を見直し、少人数で回せる時間帯を作った結果、
人件費を10%削減しながら売上を維持できました。
経営者の声
「数字にしてみたら、なんとなく感じていた“無駄”がハッキリしました。
今は安心してスタッフに任せられるようになりました」
結論
生産性の改善は、“気合い”ではなく“数字”から始まります。
数字に強くなることで、働く時間を減らしながら成果を上げる経営が実現できます。
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